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明年闰月今年腊月二十三应该烙几个烧饼

明年闰月今年腊月二十三应该烙几个烧饼

小年的由来

汉族民间传说,灶君爷上天专门告人间罪恶,一旦被告,大罪要减寿三百天,小罪要减寿一百天。在《太上感应篇》里,又有“司命随其轻重,夺其纪算”的记述。司命即指灶君,算为一百天,纪指十二年。在这里,重罪判罚又增加到减寿十二年了。所以在祭灶时,要打点一下灶君,求其高抬贵手。

小年,是大年的伙伴,曾化身神龟为大禹敬献洛书,其背上神秘的“洛书”图案同样是被称为中国万经之首的《易经》的起源。“地势坤君子厚德载物”的易经坤卦正是小年的体现。

每年除夕过后,大年都会回到它的居住地北斗七星宫闭关积蓄吉祥能量,直到除夕夜(腊月二十九或三十)。每年腊月二十三日的时候,它都会派小年先到人间,看看都有哪些人需要吉祥能量的补充,为它通报情况。小年爱吃灶糖,于是人们为了小年和灶王爷能“上天言好事”,就形成了中国人过小年吃灶糖的民俗。

腊月二十三南北方不同的习俗讲究

腊月二十三也叫小年,小年的日子不是固定的,南北相差一天,每年农历腊月二十三或二十四,北方是腊月二十三,南方是腊月二十四。北方过小年时,祭灶吃糖瓜、贴灶神画像、剪窗花、大扫除、放鞭炮、吃饺子、吃火烧样样少不了,而南方以腊月二十四为小年,称“掸尘”,家家户户吃年糕,意寓人们的工作和生活一年比一年提高。

此外,海南的小年则在农历十五元宵节。海南民间有这么一句话:“年三十的烟火,正月十五的灯”。对于海南人来说,年未过正月十五,是不算结束的;元宵节这天如果你在文昌某个乡下过节,如果你晚上在谁家的菜地外面看到有人正在悄悄的采摘蔬菜,你可不要大呼小叫。其实,这是当地流传多年的元宵习俗“偷青”。他们采摘萝卜、黄瓜、青菜等一些新鲜的蔬菜,即使被菜园主人遇到了,也绝不会挨骂。有些菜地的主人还会帮你采摘分量更大的蔬菜以分给年轻人,还有一些会唱歌的主人还会送你祝福的文昌歌谣:“小姐姐,摘棵葱,保你聪明又伶俐;小哥哥,拔把芹,祝你勤劳又快活;小弟弟,来拿菜,愿你明朝发大财。青年将采摘的菜带回家,意味着新的一年中好运常有,万事顺意。”

腊月二十三吃什么

1、北方吃饺子

北方小年晚上习惯吃饺子,意为给灶王爷送行,取意“送行饺子迎风面”。上供时,饺子要端端正正摆上供台。此外,民间有“好吃不过饺子”的俗语。每逢新春佳节,饺子更成为一种应时不可缺少的美食。

2、吃面花

在山东半岛的人们又大多自农历腊月二十三后,家家忙做大枣饽饽(又称大馒头)、团圆饼、寿桃等面花,表示全家大团圆,日子过得年年有余。此制做起来比较麻烦,发面后醒面,再揉面再醒面,然后再做成各种花样的面食造型后再次的醒面,待面醒后才下蒸锅,此蒸出来的面食又称之为“面花”,非常好吃,但很费工夫。

3、糖瓜

灶糖是一种麦芽糖,粘性很大,把它抽为长条型的糖棍称为“关东糖”,拉制成扁圆型就叫做“糖瓜”。冬天把它放在屋外,因为天气严寒,糖瓜凝固得坚实而里边又有些微小的气泡,吃起来脆甜香酥,别有风味。糖瓜分有芝麻的和没芝麻的两种,用糖做成甜瓜形或北瓜形,中心是空的,皮厚不及五分,虽大小不同,但成交仍以分量计算,大的糖瓜有重一二斤的,不过用作幌子,买的人很少。

4、火烧

祭灶这天除吃灶糖之外,火烧也是很有特色的节令食品。每到腊月二十三祭灶这天,城市中的烧饼摊点生意非常兴隆。

5、吃炒玉米

晋东南地区,有吃炒玉米的习俗,民谚有“二十三,不吃炒,大年初一一锅倒”的说法。人们喜欢将炒玉米用麦芽糖黏结起来,冰冻成大块,吃起来酥脆香甜。

2022小年祭灶上供放几样供品

小年虽不如大年那般的喜庆热闹,但是由于很多地区对小年很是看重且有祭灶神的讲究,所以都会提前准备祭灶所需的贡品,正是因为这样年上供放几样供品成了大家最为关注的,下面我就和大家一起看看。

2022小年祭灶供放几样供品

小年上供放几样供品并没标准的答案,主要看各地的讲究,一般来说小年要准备灶糖,水果,米糕,祭灶。还要点香,烧元宝,贴灶神图。另外祭灶神的时候要对灶神恭恭敬敬,如不得用灶火烧香,不得击灶,不得将刀斧置于灶前,不得在灶前讲怪话、发牢骚、哭泣、呼唤、歌唱,不得将污脏之物放入灶内燃烧等等,名目繁多。

2022小年祭灶上供都要供什么

北方腊月二十三是小年,这一天晚上要辞灶,就是送灶王爷返回天庭。灶王爷做为每家每户的保家之神,在二十三这天要回去述职,“上天言好事,下界保平安”。为了能让灶王爷多说好事,喜事,美事,所以供品多为甜品,如糖果,柿饼,饼干,干果一类。

小年祭灶什么时候好

小年的祭灶时间一直是大家讨论的焦点,一般来说农历二十三全天、二十四晚上六点前祭灶均可。特别提醒的是,如果你是农历二十三祭灶的,不要把旧的灶神像撕下来,等二十四或春节前后再撕下来换新的灶神像,因为灶神要到二十四晚上6点左右才离开你家,骑马上天,去天庭汇报。你如果腊月二十三就撕下旧灶神的像,灶神就没地方呆了。腊月二十四供的可以将旧的灶神像拿下,贴上新的。旧的灶神像可以烧掉也可以当垃圾处理。

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