红眼鱼的学名叫做赤眼鳟，指的是硬骨鱼纲鲤形目鲤科赤眼鳟属中的鱼。它们的身体形状为筒状，头部锥形，嘴边有须。它们的背部为灰黑色，腹部为银白色，眼睛的边缘有红斑。成年红眼鱼体长在35-40厘米之间，体重在1-2千克之间。红眼鱼是淡水鱼，在我国分布广泛。红眼鱼也是杂食性的鱼，能吃水中的水生植物和动物。
一、红眼鱼是什么鱼
红眼鱼的学名叫做“赤眼鳟”，还被称为“赤睛鱼”、“野草鱼”等。从类别来看，红眼鱼指的是硬骨鱼纲鲤形目鲤科赤眼鳟属中的鱼。红眼鱼的身体形状是筒状的，头部是锥形的，后部比较扁，嘴边有须；它们的身体背部是灰黑色的，腹部则是银白色的，鱼鳍是红色，眼睛的边缘有红斑，所以才被称为红眼鱼。红眼鱼的体型并不是特别大，一般来说成年之后的体长在35-40厘米之间，体重则在1-2千克之间。
从生活环境来看，红眼鱼是淡水鱼的一种，在我国的广阔的淡水水系之中都有分布，在南方和北方都有，比如南方的长江和北方的黑龙江。当然，在不同水域之中生活的红眼鱼的生长速度是不同的，在水温比较适宜的地方它们的生长速度相对来说也比较快。从食性来看，红眼鱼是一类杂食性的鱼，它们既能吃动物，也能吃植物。
二、红眼鱼生活在哪里
上面已经介绍过，若从生活环境这一方面来看的话红眼鱼属于淡水鱼，生活在淡水里。这种鱼最初在欧洲和亚洲的西部分布最多，后来才引入其它的国家和地区。目前，红眼鱼在我国的淡水流域之中分布就很广泛，不仅在南方温暖的地方有，在比较偏北的地区也有。不过，生活在不同地区的红眼鱼生长的速度并不相同。一般来说生活在长江流域之中的红眼鱼比生活在北部黑龙江流域中的红眼鱼生长速度快很多。